Способ производить настойки люди придумали несколько веков назад. Для того чтобы получить напиток, надо было только взять спиртовой раствор и настаивать в нём ягоды, плоды, травы, пряности до тех пор, пока эфирные масла и биологически активные вещества не перейдут в спирт. Во многих случаях именно этот алкоголь был полезен в лекарственных целях, потому что был способен избавить человека от разных, в том числе и достаточно серьёзных, заболеваний. Сейчас же под понятие "настойка" попадает сразу несколько видов. Кроме лекарственных, таких как, например, настойка боярышника, сюда ещё входят горькие и сладкие настойки. Но хотя на алкогольном рынке сегмент этого алкоголя составляет всего 15%, благодаря стараниям некоторых мошенников 65% из них – это суррогат и поддельная продукция. Какие же "технологии" тут используются? Это вы сможете узнать из программы.

Проникли такие "производители" и в сегмент лекарственных настоек, где торгуя, в основном, через интернет, продают своё пойло по бешеной цене. Только вот эффект от приёма подобных лекарств может для кого-то оказаться и смертельным. Зрители программы "Адское зелье" смогут увидеть интервью со специалистами, врачами, экспертами, которые рассказывают о том, с чем можно столкнуться даже в дорогом супермаркете, и что сейчас в моде у современных питерских гурманов аптечных настоек.

Также съёмочная группа "Без обмана" сделала сюжет из наркологического диспансера Москвы, получила кадры оперативного видео правоохранительных органов, которые комментируют сами сотрудники.

Если вы всё же решили поправить здоровье с помощью настойки или просто побаловать себя необычным вкусом, не стоит забывать о нескольких весьма несложных правилах. Так, при выборе настойки в магазине надо обращать внимание на дату изготовления – увы, не редки случаи, когда их просто перебивают. Наличие осадка на дне бутылки само по себе не смертельно, зато товарный вид продукта в данном случае явно подпорчен. Не лишним будет ознакомиться и с составом компонентов, входящих в настойку, – среди них могут оказаться те, которые способны вызвать аллергию. 

При заказе коктейля на основе настойки в баре неплохо было бы убедиться в том, что бармен …